【品牌專訪】金華三好物!低溫烘焙鎖住堅果原味營養。創辦人黃毓婕專訪!舊客戶回購率超高,頂級伴手禮。新鮮健康堅果,好吃才會帶客人!口碑行銷累積熟客支持。
重點摘要:
創業的痛點
▲創業緣起
▲競爭品牌眾多,建立差異化
▲堅果只能拿A貨
▲堅果最怕不新鮮!
▲口碑行銷的回購力
▲目標族群為媽媽和老人家
▲堅果原味最健康
▲迪化街經營經驗分享
▲創業的貴人引路
▲姊妹情深,家人支持
▲將每個商品做到最好
▲服務好每個顧客
▲對商品的堅持與龜毛
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本期來賓:黃毓婕
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金華三好物!能量堅果
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品牌故事:
低溫烘焙鎖住堅果原味營養。手工揀選,堅守顏色大小品質。無添加色素防腐劑及香料,不只美味更要守護你/妳。
自我介紹
來自迪化街的黃毓婕,她的本業室內設計師,已經有24年的從業經驗,會自創品牌是有原因的,毓婕的娘家在迪化街是香菇和堅果的大盤批發商,深耕在地70年,因為工作緣故,自己也很喜歡吃堅果來解除口慾,就想做一個高品質的堅果品牌。
做出市場區隔
市面上的腰果品牌眾多,但是同時兼具新鮮好吃的品牌卻很少!毓婕秉持她做豪宅室內設計的龜毛性格,堅果只能拿A貨,合作的烘培老師傅都是很資深的,老師傅炒出來的獨門配方特別的香和脆!客人下訂單才炒堅果, 品質新鮮有保證。因為堅果最怕不新鮮!容易產生油耗味。
熟客行銷的威力
品牌經營二年期間,仰賴親朋好友的口碑支持,和BNI的通路、業主和廠商,就已經訂單接不完!這就是網路電商拖延未上線的主因。我們真的忙不過來!沒有做任何的廣告和行銷宣傳!因為「金華三好物」的品質夠好,深受熟齡女士的喜愛,每月定期回購。才能讓品牌順利倖存下來,堅果其實是一份微利事業,經營不易。也有隨手小包裝堅果,讓人輕鬆攝取30g的堅果,不用擔心過量!補充人體所需營養。
迪化街經營經驗分享
烘培業不用高成本的堅果,因為過程會有其他原料做風味添加,所以不會用到頂級的堅果。如果是入菜在沙拉,更是要選擇新鮮的堅果,避免油耗味。
創業痛點
當過年過節的大單進來,都是純手工製作,相當耗費人力和包裝時間,過年期間要常常熬夜加班生產。所以我們「金華三好物」的價格會高一些。
醫生客戶見證與肯定
品牌所有的包裝設計都是毓婕親自設計!某一天一位汐止的醫生收到「金華三好物」禮盒,喜歡它的包裝,和堅果的風味,專程打電話來下訂單,一次訂了20-30組禮盒,。得到客人的讚美,毓婕相當開心。
創業的貴人引路
新創品牌可以加入組織社團,來拓展人脈和商機。自從毓婕加入BNI商會,得到很多的會員引薦。
姊妹情深,家人支持
香菇陪伴七個女兒一起長大,毓婕的姐姐在迪化街上經營,擁有70年的好聲譽,主打韓國進口花菇。毓婕喜歡外型漂亮,味道清香,香菇肉厚實的口感!因為姊姊們相挺,所以毓婕能拿到高品質的香菇。
金華三好物
好吃才會帶客人!
毓婕的室內設計顧客,支持度極高,還會積極轉介紹客戶。而「金華三好物」品牌即將邁入第三年,毓婕秉持初心,做好基本功,讓客戶穩定回購。這是經營品牌的快樂,得到客戶的讚美,不把利益放在最前面,滿足客戶的需求才是更重要的事!
自創品牌成功要素
▲對腰果的堅持
▲感恩客人的鼓勵
▲累積客戶的信任感